Tanzania 74% / タンザニア 74%

¥1,200

プラム、チェリー、レーズン、甘酸っぱい林檎のような風味

Kokoa Kamili(カカオカミリ)は、高品質のカカオ豆、主にTrinitairoを取扱います。
カカオカミリは、タンザニアの南西KilomberoのMbinguという村、ウデューングワ・マウンテンズ国立公園の近くに位置します。

 

地域 / 生産者:タンザニア、カカオカミリ
内容量:50 g
成分: カカオ豆(オーガニック)、キビ糖(オーガニック)
※ ナッツ・乳を含む製品と同じ工場で製造しています。

過去の受賞歴
銀賞(世界ファイナル): 国際チョコレートアワード 2018
銅賞(ヨーロッパファイナル): 国際チョコレートアワード、Bean to Bar、ヨーロッパ2018

 

商品カテゴリー:

Dark chocolate with jammy notes of plums, cherries, raisins & sour apples

Kokoa Kamili works only with top quality beans, mainly of the trinitario variety. The operations of Kokoa Kamili are run in the small village of Mbingu in the Kilombero valley where the savannah meets the Udzungwa mountains.

VEGAN – FAIR – SUSTAINABLE – GLUTEN FREE – LECITIN FREE – NO ADDED VANILLA – NO ADDED CACAO BUTTER

 

Region / Producer:Tanzania, Kokoa Kamili
Weight: 50 gram
Ingredients Cacao beans (organic), cane sugar (organic)
Allergens: May contain traces of nut & milk

AWARDS:
Silver medal in World Finals: International Chocolate Awards 2018
Bronze medal in European Finals: International Chocolate Awards – Bean to bar, Europe 2018

 

重さ 50 g

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