Sri Lanka 70% / スリランカ 70%

¥1,200

ダークチョコレートと食欲を掻き立てるようなハーブ、オリエンタルスパイス、紅茶の風味。

このカカオはかなりユニークで、ご紹介できるのはワクワクしています。Matale Coop-idは、私たちが初めて取引を始めたカカオメーカーです。 2009年、マイクロクレジットイニシアチブからスタートしたCoop-idは、200以上もの農家を含む規模となり、少量しか収穫のできないユニークなセイロンアロマカカオの主要サプライヤーの一つにまで成長しました。
農場はスリランカ中央部のマタレ地区にあります。農産物は、ココアとスパイスが含まれます。すべてが混在して成長することで、理想的なエコシステムを作り出しています。

地域 / 生産者:スリランカ、Coop-id Matale
内容量:50 g
成分: カカオ豆(オーガニック)、キビ糖(オーガニック)
※ ナッツ・乳を含む製品と同じ工場で製造しています。

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商品カテゴリー:

A dark chocolate with savoury notes of herbs, oriental spices and black tea.

We are thrilled to have this rather unique cacao in our range and Matale Coop-id was the first coop we started to work with.
 Sprung from a microcredit initiative in 2009 Coop-id have grown to include 200 farmers. It has become one of the leading providers of the unique Ceylon aromatic cacao which can only be found in small quantities. The farms are located in central Sri Lanka in the area of Matale. Farming products include cocoa and spices. Everything grows in a mix creating a favourable ecosystem.


VEGAN – FAIR – SUSTAINABLE – GLUTEN FREE – LECITIN FREE – NO ADDED VANILLA – NO ADDED CACAO BUTTER

Region / Producer: Sri Lanka, Coop-id Matale
Weight: 50 gram
Ingredients Cacao beans (organic), cane sugar (organic)
Allergens: May contain traces of nut & milk
重さ 50 g

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